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“L-羟脯氨酸”参数说明
| 形态： | 固体 | 含量： | 99% |
| 产量： | 50吨 |
“L-羟脯氨酸”详细介绍
L-羟脯氨酸
英文名称: L-Hydroxyproline
中文别名:L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸
CAS号:51-35-4
分子量:131.13
分子式:C5H9NO3
99%,医药级
产标准： AJI92。
主要性能指标:
化学性质
白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。
用途
增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。
用途
增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。;用作生化试剂
“L-羟脯氨酸”其他说明
| 中文名称: | L-羟基脯氨酸 |
| 中文同义词: | L-4-羟基脯氨酸 ; 反-4-羟基-L-脯氨酸 ; L-羟脯氨酸 ; L-羟基脯氨酸 ; 反式-4-羟基-L-脯氨酸 ; 4-羟基-2-羧基吡咯啶 ; 4-羟基-L-脯氨酸 ; 4-羟基吡啶烷-2-羧酸 |
| 英文名称: | L-Hydroxyproline |
| 英文同义词: | 4-Hydroxyproline ; 4-L-Hydroxyproline ; delta-Hydroxyproline ; Hypro ; L-Proline, 4-hydroxy-, trans- ; L-Proline,4-hydroxy-,trans ; Ls-Hydroxyproline ; Proline, 4-hydroxy- |
| CAS号: | 51-35-4 |
| 分子式: | C5H9NO3 |
| 分子量: | 131.13 |
| EINECS号: | 200-091-9 |